Углеводы – это энергия, без которой невозможно полноценно функционировать человеческому организму и тем более усиленно заниматься в тренажерном зале. Мозг в качестве энергетической подпитки принимает исключительно глюкозу. В рационе должны присутствовать углеводы в виде хлеба, картошки, макарон, каш, иначе организм будет требовать сладкого, такого как различные сладости, шоколад и прочие быстрые углеводы. Сладкое (быстрые углеводы) содержат слишком много калорий, которые не успеют израсходоваться и накапливаются в виде подкожного жира.
Лучше отдавать предпочтение медленным углеводам, они обеспечивают стабильный уровень сахара в крови. Если организм требует сладкого, это может означать, что вы во время завтрака и обеда не съедаете определенную норму медленных углеводов. После тренировки в течении часа (во время так называемого белково-углеводного окна) нужны быстрые углеводы, для того, что бы моментально восстановить потраченную энергию и повысить уровень инсулина в крови, что бы не разрушались мышцы. Лучше всего подойдут продукты содержащие сахар, лучше фрукты, например банан.
Таким образом, можно сделать вывод, что углеводы не портят фигуру, если употреблять их грамотно и в умеренных количествах.