Інвертаза ENZIM - фермент для приготування інвертованого сиропу (інвертний сироп, глюкозо-фруктозний сироп), шляхом розщеплення сахарози на складові: моносахара, глюкозу і фруктозу.

Основні переваги ферменту:
✓ Розщеплює сахарозу на глюкозу і фруктозу до 100%.
✓ Отриманий інвертований глюкозо-фруктозний сироп НЕ кристалізується і не випадає в осад.
✓ Зручний в застосуванні (простий технологічний процес приготування інвертованого сиропу).

Особливості застосування:
✓ Дозування: 1 мл на 1 кг цукру.
✓ Робоча температура инвертирования - 50 ° С.
✓ Середня тривалість процесу інвертування - 1 добу.

Препаративна форма: Рідка і суха форма

УПАКОВКА:
Пластикова каністра: 1, 5, 20 л
Флакон ПЕТ: 200 мл
Пакет Zip-Lock: 1 кг
Банка пластикова: 100 г

Завод ферментних препаратів ЕНЗИМ (м.Ладижин, Україна)

Купити інвертазу у виробника:

​+38 (067) 582 33 22
+38 (095) 582 33 22
+38 (098) 900 900 3
+38 (044) 499 88 01

https://ferment.enzim.biz/invertaza.html