запомните / запишите
сообщите, что вы нашли информацию
на сайте "Map.vn.ua - Карта Винницы"
Товары
 
Информация о продавце:
ЭкоФерма (Магазин натуральных продуктов)
Адрес:
21018, г. Винница, ул. Скалецкого,  4
смотреть на карте
Контакты:
(096) 888-71-
показать телефон

Рубрикатор

Продукты, напитки, табакСыр Дорблю

Сыр Дорблю
Информация обновлена:
14.11.2016
Нажимая на кнопку "где купить", Вы перейдете на страницу товара на сайте продавца

Подробное описание:
Изысканный сыр дор блю обладает исключительными вкусовыми качествами, но наслаждаться его непревзойденным вкусом рекомендуют далеко не каждому. Дор блю изготавливается по неизменной вот уже 100 лет технологии: в закрытых погребах, при определенной влажности и температуре, с периодом созревания от 3 до 5 месяцев.

Нежный и маслянистый, он относится к полутвердым сортам, имеет умеренно острый, пряный и солоноватый вкус и яркий специфический аромат. Плесневая поверхность сыра без корки, белого цвета, допускается желтоватый оттенок. Внутри дор блю мягкий и похож на кремовый или белый мрамор с затейливым рисунком, образованным темно-зелеными прожилками благородного плесневого грибка, который иногда может выходить на поверхность головки. Хранят его в холодильнике, отдельно от других продуктов, лучше всего в стеклянной посуде, чтобы плесень не распространялась на другие продукты, а сам сыр не впитывал в себя посторонние запахи и не изменял свойств.



Комментарии

 map.vn.ua (0)