Случается, что после хорошей тренировки просыпается огромный аппетит, и вам кажется что вы сможете сьесть нереальное количество еды. Это является прообразом так называемого углеводного окна, во время которого жировые отложения не накапливаются а усваиваются организмом для восстановления потраченой энергии и сил. С научной точки зрения, углеводное окно – это определенное время после тренировки, за которое организм быстро поглощает и усваивает углеводы. Это занимает длительность 20-40 минут.

Как использовать углеводное окно

Данное время это мощнейший стимулятор роста мышечной массы, увеличивается выработка гормона роста. Помогает усвоению белка, за счет повышенному содержанию инсулина в крови.
Существует так же белковое окно, которое так же открывается после тренировки. Поэтому можно назвать этот период скорее белково-углеводное окно.

Что лучше употребить в период углеводного окна?

Отлично подойдут быстрые углеводы и высокоценный белок – коктейли и продукты с высокогликемическим индексом – мед, бананы, варенье, финики, макароны из грубых сортов пшеницы, бурый рис и прочее.